螺旋藻是淡水还是海水的？
来源：优迈克浓缩海洋单细胞海藻 官方网站：www.umaclife.com.cn 点击： 时间：2013-01-25
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螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。
淡水螺旋藻：
螺旋藻发现史：0世纪60年代初，法国探险家克里门特博士在非洲探险时，发现乍得湖边的佳尼姆人在动物蛋白匮乏甚至粮食蔬菜也不足的条件下生活依然体魄强壮，精力旺盛，健康长寿。调查后发现他们经常捞取漂浮在乍得湖上的螺旋藻晒干食用和治病。
著名产地：世界天然能够自然生长螺旋藻的三大湖泊，非洲的乍得湖（Tchad Lake)、墨西哥的特斯科科湖（TexcocoLake）、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传，知名度很高，但实际仅剩程海湖还在保持生产，另两个湖几乎干涸。程海湖方圆200公里无工业污染，但受周边居民生活的影响，程海湖保护已提上日程。
什么是海水螺旋藻：传统的螺旋藻均采用淡水养殖，称为淡水螺旋藻，采用天然海水培养的螺旋藻则称之为海水螺旋藻，海水藻旋藻养殖在技术上较难，但质量（主要指营养成分含量）比淡水螺旋藻要高得多，因此近年来成为国际上螺旋藻开发的方向，迄今为止，中科院南海海洋所是世界上唯一拥有全海水生产螺旋藻技术的机构。
科学研究发现：蓝藻有富集重金属的习性，而硅褐藻不富集重金属，故，如果水中有哪怕轻微的重金属污染，则该水域中生长的蓝藻（螺旋藻属于蓝藻）就会含较高浓度的重金属污染物。螺旋藻属于在弱碱性淡水中生长的淡水单细胞藻，优迈克（UMAC-CORE）单细胞海藻是在特定海域中生长的海洋单细胞藻，在环境污染严重的当今，陆地上的淡水受污染的风险远大于海水，特别是那些人迹罕至的海域中的海水，水质更让人放心。
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