防癌可多吃哪些食物呢

　　癌症是世界公认的人类恐怖杀手，很多人闻之色变。目前，还没有哪个国家研究出有效控制癌症的方法。专家们给出的意见就是提前做好防癌的工作。那么，该怎么做呢?饮食健康专家向大家介绍说可从饮食上下工夫。下面一起了解下防癌可多吃哪些食物吧。

　　猪血防癌

　　防癌可多吃猪血，现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

　　吃点肥肉防癌

　　保健专家指出，肥肉中的某些物质有抗癌作用。所以，肥肉也是防癌可多吃的食物。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

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