端午节走百病,健康讲究知多少?
来源:优迈克浓缩海洋单细胞海藻 官方网站:www.umaclife.com.cn 点击: 时间:2013-11-01
健康过节才能让这个节日充满更多的乐趣!端午节走百病,虽然不能百病皆医,但趁早晨空气新鲜,到野外去散散步,对身体健康也是十分有益的。端午吃粽子、挂香囊、赛龙舟……,温馨的习俗让节日丰富多采。您知道吗,这些习俗和我们的健康也有着密切的关系呢,甚至有专家称,端午节是我国最早的“卫生防疫节”。
端午节习俗一:吃粽子
临近端午,走进超市,首先映入眼帘的是各种各样的粽子:肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究,和日常健康息息相关。
专家解读:粽子的主料是糯米或与其他米混合,加入枣、豆沙,制成甜味,或加入猪肉、牛肉、火腿等制成咸味。粽叶一般用苇叶、竹叶或荷叶。中医认为,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。而苇叶、竹叶等材料都具有较好的药用价值,如:竹叶有清热除烦、通利小便的作用;苇叶有清热、生津、除烦的功能;荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用。蒸煮粽子一般时间较长,粽叶内的有效成分可与内馅的部分营养融为一体,相得益彰,增强粽子的补益作用。
中医认为,端午节后,便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐,人们普遍会有上火、中暑现象发生,而此时吃粽子,确实是药食同源的解暑良“药”。
特别提醒:老人和儿童及脾胃消化功能欠佳的人群如过量进食粽子,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,糖尿病患者应少吃,以免加重病情。粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
端午节健康小贴士:
1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。
2.为避免肠胃不适,吃粽子时可多搭配些凉拌青菜、沙拉,最好还能搭配水果,可降低不适症的发病率。
3.虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后充分加热,煮热变软后再吃。
健康过节才能让这个节日充满更多的乐趣!端午节走百病,虽然不能百病皆医,但趁早晨空气新鲜,到野外去散散步,对身体健康也是十分有益的。端午吃粽子、挂香囊、赛龙舟……,温馨的习俗让节日丰富多采。您知道吗,这些习俗和我们的健康也有着密切的关系呢,甚至有专家称,端午节是我国最早的“卫生防疫节”。
端午节习俗二:挂艾草
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。端午时节,民间有采集艾叶、菖蒲,或石榴、山丹挂在门楣和窗户上的习俗。在我国南方,端午节来临之际,居民常用苍术、艾叶、白芷、雄黄等药物燃烧烟熏室内,让中草药的清香气味持续均匀地分布到室内每一个角落。
专家解读:艾草早在我国古代就是重要的药用植物,具有特殊气味,驱虫的效果很好,而且属性辛温,能净化空气、有芳香通窍的作用。五月正值艾草生长旺期,含艾油最多,功效最好。中医常以艾叶或艾条来做针灸或草熏,吸进体内的艾草味道,可通畅全身的气血,提升免疫力。
菖蒲能提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌,蒜除邪治虫毒,山丹可以治疗癫狂,石榴花既能治病又代表吉祥,这些都是自古传下来防病辟邪的“良药”。
药物燃烧烟熏室内是一种很好的卫生习俗,不仅能预防疾病,同时还可以杀灭空气中的各种霉菌,对家庭器物、衣物、食物等,都有一定的防霉和消毒作用。
特别提醒:艾草适用于寒性疾病者如手脚易冰冷等,不适合体质易上火的人使用,比方说,经常口干、口苦、脸热、便秘、口疮、痔疮、阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血等都人群不宜,以免病情加剧。
端午节习俗三:佩香囊
端午节戴香囊是我国民间流行最早的习俗,早在两千多年前,我国民间就有人佩戴香囊以避除秽恶之气,现在许多城市、乡村,仍有给孩子戴香囊的习俗。
专家解读:佩香囊其实也是一种预防瘟疫的方法。做香囊多用白芷、丁香、苍术、山奈、菖蒲、麝香、牛黄、川芎、香附、辛夷、佩兰、艾叶等中草药,这些中药都具有避秽、防疫、清神、益气、醒脑、散浊之功,挥发性很强。如苍术能祛风散寒、开窍;白芷可祛风解表,化湿通窍;丁香能芳香理气、温中降逆等等。人们在端午时节,随身携带一个香囊,就好像是带着一个作用非凡的"空气净化器"。有清香、驱虫、避瘟、防病的功能,因此民间有"带个香草袋,不怕五虫害"之说。
现在,研究人员通过试验发现,让儿童经常将香囊(袋)置于衣兜、枕边,对于流感、白喉、水痘、流行性脑膜炎、麻疹等传染病均有一定的预防和辅助治疗的功能。
特别提醒:香囊里装的香药虽无毒副作用,若不小心将药末吸入鼻腔,容易造成呼吸道疾病,因此尽量不要让小孩子玩香囊。如果有人佩戴香囊后出现皮肤瘙痒,应立即停止使用。
端午节习俗四:饮雄黄酒
在端午节喝雄黄酒也是民间流传已久的习俗之一。有些地方在端午节当天中午,喝上几口雄黄酒,以“解毒祛邪”,有的地方还用雄黄酒涂抹在孩子们的脸上,或用雄黄在小孩的额头上画一个“王”字,据说这样做可以给孩子们防邪避秽,同时还能驱蚊虫。
专家解读:雄黄其实是一味外用药,不能内服,可将雄黄酒喷在墙壁、门窗等地,能达到净化环境、消疫驱邪的功效。雄黄又称鸡冠石,是一种含砷的有毒矿石。它遇热易分解为三氧化二砷,也就是砒霜,人饮用后会中毒。因此,中药学上有雄黄忌火煅之说。而且雄黄含有致癌的物质,即使喝少量也对人体有害。因此,人们不仅不能自制雄黄酒,就是含有雄黄的药品,也应当在医生指导下使用。
端午的传统“五黄”除了雄黄酒外,还有黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄。中医理论认为,端午节在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,中午又是一天中阳气最盛的时候,可用“五黄”的力量,健脾健身,提升自己的精力。
端午节习俗五:赛龙舟 走百病
除上述常见的传统习俗外,每逢端午节之际,我国各地还有赛龙舟、浴佩兰、剪窗花等习俗。另外,我国北方还流行一种"走百病"的习俗。这一天,人们起得特别早,都要赶在太阳还未出来之前,男女老幼走出家门,到野外的草地上或树林里游玩散步,据说这样能走掉百病。
赛龙舟对于促进指、腕、肘、肩等关节的灵活,提高人体心、肺功能,发达上臂肌肉及胸大肌等,都是非常有益的;而佩兰也叫零陵香,是一种芳香祛湿、通表、杀菌、防暑的中药,特别是对通透毛孔汗腺和散热有很大的益处,用此药物煎水浴身,不仅能清除皮肤上的污垢和预防皮肤病,还可以畅通毛孔,降低皮肤温度,有活血络、去疲乏、防暑热的功效;而剪窗花不仅能锻炼人手指的灵活性,而且可以美化生活,陶冶情操,同时也是一种好的卫生宣传形式。
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